Im Rahmen ihrer Reife- und Diplomprüfung verfassen die Schüler*innen eine Diplomarbeit, die in der Regel in Teams von zwei bis drei Personen entsteht. Ziel ist es, ein praxisnahes Thema wissenschaftlich zu bearbeiten, idealerweise in Zusammenarbeit mit einem externen Partner aus Wirtschaft, Landwirtschaft oder einer anderen Institution.

Die Diplomarbeit umfasst unter anderem eine Literaturrecherche, die Planung und Durchführung von Versuchen bzw. praktischen Arbeiten sowie die Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse.